El Curso de Carnicero está dirigido a identificar las necesidades y realizar las tareas de limpieza, preparación y mantenimiento de la sala de despiece, sus equipos y medios auxiliares.
Casi no hay oportunidades laborales después de graduarse. Lea estos consejos para ampliar sus horizontes y aprender habilidades útiles.
Al finalizar el Curso de Carnicero, tendrás la oportunidad de desempeñando funciones cómo:
El temario y los módulos del Curso de Carnicero son:
Completar un Curso de Carnicero aumenta sus posibilidades de éxito en la escuela o en el lugar de trabajo.
Los estudiantes aprenderán a aplicar técnicas de preparación para la comercialización o uso industrial de despojos comestibles para lograr la calidad y condiciones sanitarias requeridas.
Plan de estudios: temario del Curso de Carnicero
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El éxito después de completar el programa está garantizado.
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