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Fórmate como Elaborador de Quesos a Distancia: plan de estudios y su duración

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¿Te gustaría conocer el proceso de elaboración de Quesos?, el Curso de
Elaborador de Quesos te brinda las técnicas necesarias.

El Curso de Elaborador de Quesos consiste en formar alumnos con las técnicas y herramientas necesarias para que puedan realizar los procesos de tratamientos y almacenaje previos de la leche y materias primas para la elaboración de distintas variedades de quesos.

En el vídeo a continuación conocerás cuáles son las asignaturas del Curso de Elaborador de Quesos.
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Si aspiras convertirte en Elaborador de Quesos aquí te enseñamos el plan de estudios que debes aprobar para titularte:

  • Manipulación de alimentos y preparación del puesto de trabajo.
  • Recepción y almacenamiento de la leche y materias primas.
  • Tratamientos previos de la leche.
  • Coagulación de la leche.
  • Tratamiento y elaboración del suero y sus derivados.
  • Prensado, salado y maduración.
  • Gestión de stocks y almacenamiento del producto terminado.
  • Gestión administrativa y comercial en quesería artesanal.

Te explicamos el tiempo de duración y las modalidades de estudio para conseguir titularte como Elaborador de Quesos:

El Curso de Elaborador de Quesos cuenta con 475 horas lectivas. Puedes estudiar en modalidad online, a distancia o de forma presencial.
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