FP Pastelería y Panadería

El curso FP Pastelería y Panadería te preparará para conseguir el Título Oficial de Formación Profesional de Técnico Medio en Pastelería y Panadería. Estos estudios capacitan para elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería. Elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo. Preparar, regular y mantener los equipos, las instalaciones y los sistemas de producción. Así como diseñar y modificar las fichas técnicas de fabricación. La duración del curso Formacion Profesional grado Medio Pastelería y Panadería es de 1 curso académico y de un total de 1400 horas. Las horas totales del curso comprenden horas de trabajo en clase y horas de realización de prácticas en centros de trabajo.

Este curso de FP de grado medio se dirige a todos los alumnos interesados en aumentar su cualificación profesional y obtener la titulación oficial de Formación Profesional. Realizando este curso (ciclo formativo de grado medio) durante un período lectivo de 1 año el alumno obtendrá el título de Técnico en Formación Profesional y mejorará sus opciones de acceso al mercado laboral.

Para estudiar el curso FP Pastelería y Panadería tendrás que cumplir los requisitos oficiales para ello y necesitarás: tener el Graduado en ESO ó haber superado el 2º de BUP ó ser Técnico-Técnico Auxiliar (titulación oficial) ó haber superado la Prueba de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años. En el caso de que no cumplas ninguno de los requisitos anteriores será necesario que te prepares para aprobar la Prueba de Acceso a Grado Medio. Para poder presentarse a la prueba de acceso a grado medio es necesario cumplir al menos 17 años durante el año en el que presentes a la prueba de acceso

Título Oficial de Formación Profesional de Técnico Medio en FP Pastelería y Panadería

La Formación Profesional es una apuesta estratégica para España. No lo decimos nosotros, lo afirma el Ministro de Educación: "...necesitamos una Formación Profesional de calidad y adaptada a las necesidades de la sociedad. El Gobierno de España considera que esto es esencial para el desarrollo personal y profesional de nuestra juventud y, también, para que España pueda reorientar su modelo de crecimiento económico y alcanzar las más altas cotas de bienestar social." Y, también según el Ministro de Educación, la Formación Profesional mejora la empleabilidad: los ciclos formativos de FP registran tasas superiores de actividad a la media. Igualmente, la demanda de acceso a la FP está aumentando, así como el interés de las empresas por estos titulados: los contratos realizados a titulados de FP superan a los realizados a los estudiantes que han finalizado estudios universitarios. También sabemos que los técnicos de FP tardan menos en encontrar un empleo y les resulta más fácil conseguir un contrato fijo. Por todo ello, el Gobierno considera la Formación Profesional como una apuesta estratégica. ¿A qué esperas?...¡ESTUDIA FP Y MEJORA PROFESIONALMENTE!

Sí. El Título Oficial de Formación Profesional no se puede obtener sin la acreditación de haber realizado las Prácticas en Empresa correspondientes (el FCT módulo de Formación en Centros de Trabajo).

Objetivos del curso FP Pastelería y Panadería:

Los objetivos fundamentales del curso FP Pastelería y Panadería son, principalmente, formarte adecuadamente para obtener el Titulo Oficial de FP.

Una vez conseguido el Título de Formación Profesional, tu carrera profesional se podrá desarrollar accediendo a puestos de trabajo del mercado laboral en empresas cuyas actividades estén seguramente relacionadas con las siguientes:

    Pastelero de cualquier tipo de establecimiento y/o alojamiento.
    Jefe de partida.
    Empleado de departamento de economato o almacén.
    Maestro obrador.


Contenidos del curso FP Pastelería y Panadería:

Para conseguir el Título de FP, el programa del curso  Formación Profesional de Grado MedioPastelería y Panadería que vas a estudiar se exponen a continuación:

Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento.
Diseño de decoraciones en pastelería y montaje de servicios.
Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos.
Panificación y pastelería salada.
Productos de pastelería y repostería.
Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa.
Formación y Orientación Laboral.


Al terminar el curso, obtendrás el título de Técnico Medioen Pastelería y Panadería

Si te interesa seguir estudiando, la normativa de nuestro sistema formativo establece que podrías continuar estudiando la siguiente formación adicional:

Cualquier estudio universitario oficial de grado

La Formación Profesional es una apuesta estratégica para España. No lo decimos nosotros, lo afirma el Ministro de Educación: "...necesitamos una Formación Profesional de calidad y adaptada a las necesidades de la sociedad. El Gobierno de España considera que esto es esencial para el desarrollo personal y profesional de nuestra juventud y, también, para que España pueda reorientar su modelo de crecimiento económico y alcanzar las más altas cotas de bienestar social."

Y, también según el Ministro de Educación, la Formación Profesional mejora la empleabilidad: los ciclos formativos de FP  registran tasas superiores de actividad a la media. Igualmente, la demanda de acceso a la FP está aumentando, así como el interés de las empresas por estos titulados: los contratos realizados a titulados de FP superan a los realizados a los estudiantes que han finalizado estudios universitarios. También sabemos que los técnicos de FP tardan menos en encontrar un empleo y les resulta más fácil conseguir un contrato fijo. Por todo ello, el Gobierno considera la Formación Profesional como una apuesta estratégica.

¿A qué esperas?...¡ESTUDIA FP Y MEJORA PROFESIONALMENTE!